Skålskäraren är den vanligaste kötthackningsutrustningen som är utformad för att producera små eller mycket små (”finfördelade”) magert kött och fettpartiklar.Skålskärare består av en horisontellt roterande skål och en uppsättning böjda knivar som roterar vertikalt på en horisontell axel vid höga hastigheter på upp till 1450-3600 rpm.Många typer och storlekar finns med skålvolymer från 10 till 90 kg.
Den mest användbara storleken för små till medelstora bearbetningar är 20 till 60 kg.I större modeller kan skål- och knivhastigheten regleras genom att växla.Skålskärare är utrustade med ett kraftigt lock.Detta lock skyddar mot olyckor och dess design spelar en avgörande roll för effektiviteten av hackningsprocessen genom att dirigera blandningsflödet.Antalet, formen, arrangemanget och hastigheten på knivarna är de viktigaste faktorerna som avgör knivens prestanda.Skålskärare ska vara utrustade med en termometer som visar temperaturen på köttblandningen i skålen under hackningen.
1.Mycket hög fyllnadsnivå tack vare avancerad skåldesign med upphöjd skålkant: mer innehåll, ingen överfyllning.
2. Högsta skärkvalitet på produkterna – tack vare den avtagbara baffelplattan och därmed variabel justering av skärutrymmet.
3. Extremt smidig gång tack vare robust design och enkla, intuitiva driftalternativ.
4.Handskurna, sluttande ytor för enkel rengöring och bättre hygienstandard.
Skålhackmaskin | |
Fräs: | Rostfri kniv 3 delar |
Knivhastighet: | 1450/min & 2900/min |
Skålens diameter: | 750 mm |
Bearbetningskapacitet: | 500-600 kg/dag |
Produktstorlek | 1100*830*1080mm |
Spänning | 380v |
Kraft | 4,75kw |
Material | Rostfritt stål 201/304 |
Paketstorlek | 1200*850*1100mm |
NW | 340 kg |
GW | 360 kg |
De flesta av de stora och snabba skålskärarna är utrustade med mekaniska utmatningsanordningar för tömning av skäraren.Processen att hacka i en skålskärare används för att producera fina finfördelade produkter som frankfurter, bologna, leverkorv etc., och gör det möjligt för bearbetare att erbjuda ett mycket bredare utbud av produkter.
Om Produktpaket
Vi använder ofta trälåda för att packa våra maskiner, det är säkrare för dig, oavsett om du väljer sjö- eller flygfrakt.
Om betalningsinformation.
1. Vi kan acceptera TT, Paypal, West Union, Bank, Alibaba linje.
2.Betalning mer än 10000 usd, du kan först betala 30% deposition, sedan 70% innan du skickar.
3.OEM Order, du kan lägga till din funktion och logotyp, ändra produktstorlek och så vidare.
Om frakt:
1. För prov, efter betalning, skicka till dig inom 3-5 dagar.
2. Massbeställning (anpassad), kontakta oss gärna för att bekräfta leveranstiden.
3. du kan välja sjöfrakt, flygfrakt och express (exkludera tarrif)
Sjöfrakt: normal leveranstid är 1-3 månader (annat land)
Flygfrakt: normal leveranstid är 10-15 dagar
express: normal leveranstid är 10-15 dagar
Om du har några frågor, kontakta oss gärna när som helst.